voici une liste de recettes avec du jambon pata negra comme ingrédient. Si vous voulez nous en envoyer une, nous serons enchantés de l’ajouter à notre liste. Pour voir la recette, vous devez simplement cliquer sur le lien. Toasts de pata negra, pleurotes et caviar d’aubergines Grillé au Pata Negra Gelée de melon vert, …
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Le lundi prochain auront lieu les inspections effectuées par les autorités sanitaires chinoises dans les sociétés espagnoles qui ont reçu le feu vert à exporter leurs produits vers la Chine. Pour nous, cela est une très bonne nouvelle car de toutes les entreprises de l’Andalousie seulement deux entreprises ont reçu le feu vert car …
Si vous voulez acheter du jambon pata negra désossé et sous vide, vous pouvez le faire de deux façons. Vous pouvez bien acheter des morceaux d’un kilo aprox. ou bien choisir un de nos jambons et choisir l’option de le recevoir en morceaux et sous vide. Cette dernière option est normallement plus économique puisque d’un jambon de …
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