Si vous êtes en train de lire cet article vous aurez surement déjà entendu parler du jambon ibérique Bellota plus d’une fois mais, savez-vous vraiment comment le reconnaître? Ceci n’est pas toujours facile surtout à cause des étiquettes qui parfois trompent le consommateur. Jusqu’à ce que la réglementation du jambon ibérique soit corrigée, nous devons apprendre à le reconnaître …
Spanishtaste.fr est une boutique en ligne qui vend les meilleurs jambons « Pata Negra » Bellota directs d’Espagne depuis 2006. Nous sommes basés à Madrid et nous recevons toutes les semaines des jambons Pata Negra des meilleurs producteurs d’Espagne, 5J Cinco Jotas de Sanchez Romero Carvajal, Monsalud, Domecq, Covap, Alba Romero, Dehesa Calvaches etc, pour après les …
De temps en temps quelques clients nous contactent pour nous raconter que leur jambon ibérique Bellota a trop de gras et c’est pour cela que nous avons décider d’écrire un article au sujet du gras dans les jambons ibériques. Les jambons ibériques sont beaucoup plus gras que les tout les autres jambons. Mais son gras …
Mon jambon ibérique Bellota a beaucoup de gras, est-il défectueux?Read More »
Beaucoup de clients nous demandent comment ils doivent faire en été pour conserver leur jambon ibérique « Pata Negra« . Et la réponse est très simple. Il faut simplement garder le jambon dans un endroit sec et frais, par exemple la cuisine et à une température ambiance de 15º préférablement. Il est important de ne pas laisser le jambon …
Si nous faisons un tour à travers les nombreuses boutiques de jambons ibériques disponibles sur l’Internet, nous pouvons trouver des titres comme jambon de Jabugo , jambon « Pata Negra« , « jambon serrano Bellota » et d’autres titres. A la fin on ne sait plus quelle est la différence entre le jambon ibérique et le jambon de Jabugo, …
Jambon « Pata Negra », jambon de Jabugo, jambon serrano bellota, Quel est le bon nom?Read More »
Nous avons décidé de vous montrer quelques photos que nos clients nous ont envoyé de leur jambons Pata Negra. Si vous êtes client de Spanishtaste.fr et vous voulez avoir un code promo pour votre prochain achat, envoyez-nous vos photos à info@spanishtaste.fr. Nous aimerions que nos clients veuillent bien partager leur jambon ibérique acheté dans notre …
