Ingrédients: 2 escalopes de poulet 1/4 d’oignon rouge (j’adore l’oignon rouge, je ne peux plus m’en passer) 1 jaune d’oeuf 1 grosse poignée d’emmental râpé 1 tranche de pain de mie sel et poivre Pour paner: 1 oeuf et de la chapelure Préparation: Mixer tous les ingrédients (à part la chapelure et le deuxième ouef) …