Ingrédients Magret de canard cru Rougié – 1 pièce d’environ 300g Concassé de tomates ou « caviar de tomates séchées » – 100g Baguette de pain – 15 à 20 tranches Coeur de laitue – 1 pièce Sel et Poivre Huile d’olive – 100g (3/5) Sauce Soja – 33g (1/5) Vinaigre balsamique – 33g (1/5) Préparation Préparer …
