Épaule Pata Negra Bellota 100% ibérique Domecq
44€/kg
221,00 €
Prix: 39€/kg
Qualité: Bellota 100% Ibérique (etiquette noire) Pata Negra.
Producteur: Juan Pedro Domecq.
Race: 100% Ibérique.
Alimentation: Paturages et glands.
Affinage: 22 mois minimum.
Origine: Jabugo (Huelva).
Partie: Patte d’avant.
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Marc Van Biesbroeck –
Qualité conforme aux attentes même si l'on peut regretter un excédent de graisse qui ne peut évidemment que rendre l'épaule plus lourde et donc plus chère.
Très bonne expérience gustative. Rien à redire à propos du service et de l'efficacité de la société; épaule commandée le jour X et livrée le jour X+3.
Raya –
à commander sans hésitation