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-13%
CouteauxCouteau à jambon Arcos White
Le prix initial était : 48,00 €.42,00 €Le prix actuel est : 42,00 €.Ajouter au panierCouteau professionnel de 25cm White.
Manche du couteau ergonomique en polyoximéthylène.
Lame fabriquée en acier Inox et avec 25 cm de longueur.
Couteau special pour couper un jambon ibérique.
Ce couteau compte avec 10 ans de garantie Arcos. -
-12%
CharcuterieLomo Ibérique de Bellota 500gr Domecq
Le prix initial était : 50,00 €.44,00 €Le prix actuel est : 44,00 €.Ajouter au panierLomo 100% Ibérique de Bellota.
400gr-500gr.
Producteur: J.P Domecq.
De Jabugo. -
CharcuterieLomito Ibérique de Bellota
45,00 €Ajouter au panierLomito Ibérique de Bellota.
Producteur: Covap.
Poids total: 350gr-400gr. -
CouteauxCouteau à jambon Arcos Wood
52,00 €Ajouter au panierCouteau professionnel de 25cm.
Manche du couteau ergonomique en bois Ovengkol..
Lame fabriquée en acier Inox et avec 25 cm de longueur.
Couteau special pour couper un jambon ibérique.
Ce couteau compte avec 10 ans de garantie Arcos. -
CouteauxCouteau professionnel Arcos Blue Brook
54,00 €Ajouter au panierCouteau professionnel de 25cm.
En acier Inox.
Couteau special pour couper du jambon ibérique. -
Out of stock
Supports à jambonSupport à jambon giratoire Jamotec
125,00 €Lire la suiteSupport à jambon de qualité de la prestigieuse marque Jamotec.
Il est giratoire.
Fabriqué en Espagne en polypropylène, polystyrène, et de l’acier recouvert au nickel.
2kg de poids.
Mesures: 55 cm de longueur, 22 cm de largeur et 27 cm d’hauteur. -
Jambons EntiersJambon Serrano Gran Reserva La Campiña
17€/kg128,00 €Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitPrix: 16 €/kg
Producteur: La Campiña.
Race: Cochon Blanc.
Alimentation: Fourrage et légumes secs.
Affinage: 24 mois minimum, affinage naturel.
Origine: Huelva.
Partie: Patte d’arrière.![]({{media url="wysiwyg/parte-alante-cerdo-peque_o.jpg"}})
Ingrédients: Jambon de porc blanc, sel de mer, dextrose, conservateurs (E-252 et E-250) et antioxydant (E-301).
Élaboration:
Ce jambon a été affiné a Huelva. Le climat de montagne, froid et sec en hiver, chaud en été, est idéal pour l’affinage naturel des jambons et charcuteries
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Supports à jambonSupport à jambon en metal et bois. Modèle Jabugo
135,00 €Ajouter au panierModèle Jabugo pliable et giratoire.
Support à jambon en métal et bois.
Haut de gamme et design élégant.
Mesures: 46,2 cm de long, 19 cm de large et 35,6 cm d’ hauteur. -
Epaules EntièresÉpaule de Cebo de campo 50% Ibérique Dehesa Campo Alto
30,5€/kg145,00 €Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitQualité: Cebo de campo (etiquette verte).
Producteur: Dehesa Campo Alto.
Race: 50% Ibérique.
Alimentación: Paturages et glands.
Affinage: +24 mois.
Origine: Valle de los Pedroches (Cordoue).
Partie: Patte d’avant.
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-15%PATA NEGRA
Epaules EntièresPaleta de bellota 100% ibérica Dehesa Campo Alto
41€/kgLe prix initial était : 235,00 €.199,00 €Le prix actuel est : 199,00 €.Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitCalidad: Bellota 100% ibérica (brida negra).
Productor: Dehesa Campo Alto.
Raza: 100% ibérico.
Curación: +24 meses.
Origen: Valle de los Pedroches (Cordoba).
Parte: Pata delantera. -
PATA NEGRA
Epaules EntièresÉpaule 100% ibérique Bellota Covap A.O.C
45€/kg215,00 €Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitQualité: Bellota 100% Ibérique (etiquette noire) Pata Negra.
Producteur: Covap.
Race: 100% Ibérique.
Alimentation: Paturages et glands.
Affinage: 24 mois minimum.
Origine: Valle de los Pedroches, Cordoue.
Partie: Patte d’avant.Ingrédients: Jambon 100% de porc ibérique de bellota, sel sec de mer, antioxidant E-301, correcteur d’acidité E-331(iii) et conservateur E-252. Sans gluten.
Production: Porcs de race 100% ibérique, élevés dans les pâturages boisés en montanera.
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PATA NEGRA
Epaules EntièresÉpaule Pata Negra Bellota 100% ibérique Domecq
44€/kg221,00 €Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitPrix: 39€/kg
Qualité: Bellota 100% Ibérique (etiquette noire) Pata Negra.
Producteur: Juan Pedro Domecq.
Race: 100% Ibérique.
Alimentation: Paturages et glands.
Affinage: 22 mois minimum.
Origine: Jabugo (Huelva).
Partie: Patte d’avant.
