Aujourd’hui je veux vous donner quelques idées très basiques que vous devrez connaitre pour savoir ce que vous achetez et connaitre que est ce que le jambon ibérique (Pata Negra). Le mot « Pata Negra »: Pata Negra est un térme qui s’emploie pour parler du jambon Ibérique en géneral. Pata Negra veut dire en espagnol sabot …

Idées très basiques au sujet du Jambon Pata NegraRead More »