Épaule Pata Negra Bellota 100% ibérique Domecq
41€/kg
195,00 €
Prix: 39€/kg
Qualité: Bellota 100% Ibérique (etiquette noire) Pata Negra.
Producteur: Juan Pedro Domecq.
Race: 100% Ibérique.
Alimentation: Paturages et glands.
Affinage: 22 mois minimum.
Origine: Jabugo (Huelva).
Partie: Patte d’avant.
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Raya –
à commander sans hésitation
Anna –
Buono se l’avessi assaggiato !!!!
citharista –
Je prends des épaules car nous ne sommes que 2, et nos en sommes à notre 8ème en 5 ans (la plupart chez SPANISH TASTE dont je suis très satisfait)
Ma préférée est celle de Pedro DOMECQ
Stefano N. –
Spalla molto grassa
Tony D. –
satisfait
Walter F. –
Un très bon produit, un cran en dessous du précédent de %J
Michel B. –
le jambon excellent le chorizo un peut sec
Mike –
Le meilleur Jambon que nous avons achete chez Spanish taste. Superbe, gras, a gouter avec un verre de Fino ou Manzanilla.