Quel est l’origine du jambon Pata Negra?

Le jambon pata negra, symbole de l’Art culinaire espagnol, est bien plus qu’un simple produit gastronomique. C’est une véritable expérience sensorielle qui enchante le palais et réchauffe le cœur. Ce délice ibérique, issu de porcs de race ibérique, incarne la richesse d’une tradition séculaire, le savoir-faire des artisans et la passion des producteurs. Embarquons ensemble pour un voyage au cœur du pata negra, à la découverte de ses mystères et de ses saveurs inoubliables !