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Supports à jambonSupport à jambon giratoire Jamotec Vertical J4R
441,00 €Ajouter au panierSupport à jambon ligne Professionnelle de qualité, de la prestigieuse marque Jamotec.
Giratoire et réglable en hauteur.
Fabriqué en Espagne en hêtre massif et bras en acier inoxydable.
Mesures: 55 cm de longueur, 23 cm de largeur et 35 cm d’hauteur.
Poids: 7kg. -
Supports à jambonSupport à jambon giratoire et pliable Jamotec J4P
483,00 €Ajouter au panierSupport à jambon ligne Professionnelle de qualité de la prestigieuse marque Jamotec.
Pliable et giratoire.
Fabriqué en Espagne en en hêtre massif et bras en acier inoxydable.
Mesures: 57 cm de longueur, 23 cm de largeur et 35 cm d’hauteur.
Poids: 7kg. -
-15%PATA NEGRA
Jambons EntiersJambon bellota 100% ibérique 5J Cinco Jotas Jabugo
83€/kg83 €/kg518,00 €Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitQualité: Bellota 100% Ibérique (etiquette noire) Pata Negra.
Producteur: Sanchez Romero Carvajal
Race: 100% Ibérique.
Alimentation: Paturages et glands.
Affinage: 36 mois.
Origine: Jabugo (Huelva).
Partie: Patte d’arrière.Ingrédients: Jambon 100% de porc ibérique de bellota, sel sec de mer, antioxidant E-301, correcteur d’acidité E-331(iii) et conservateur E-252. Sans gluten.
Production: Porcs de race 100% ibérique, élevés dans les pâturages boisés en montanera.
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PATA NEGRA
Jambons EntiersJambon de bellota 100% ibérique Alta Expresion Covap
81€/kg81,5 €/kg550,00 €Ajouter au panierQualité: Nourri aux glands, 100% ibérique (bride noire).
Producteur: Covap.
Race: 100% ibérique.
Affinage: +36 mois.
Origine: Valle de los Pedroches (Córdoba).
Partie: Patte arrière. -
PATA NEGRA
Jambons EntiersJambon Bellota 100% Ibérique Alta Expresion A.O.C
88€/kg92 €/kg621,00 €Ajouter au panierQualité: Bellota 100% Ibérique (Etiquette noire) Pata Negra.
A.O.C Valle de los Pedroches.
Producteur: Covap (Cooperativa del Valle de los Pedroches)
Race: 100% Ibérique
Alimentation: Paturage et glands
Affinage: 36 mois minimum.
Origine: Valle de los Pedroches (Cordoue)Partie: Patte d’arrière
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PATA NEGRA
Jambons EntiersJambon Pata Negra Bellota 100% Ibérique Domecq
94€/kg97 €/kg705,00 €Ajouter au panierQualité: Bellota 100% Ibérique (etiquette noire) Pata Negra.
Producteur: Juan Pedro Domecq.
Race: 100% Ibérique.
Alimentation: Paturages et glands.
Affinage: 36 mois minimum.
Origine: Jabugo (Huelva).
Partie: Patte d’arrière. -
Sans AdditifsJambons EntiersJambon Joselito Gran Reserva
94€/kg106 €/kg717,00 €Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitPrix: 94€/kg
Qualité: Gran Reserva.
Sans colorants ni conservateurs.
Producteur: Joselito.
Race: Non indiqué par le producteur.
Alimentation: Paturages et glands.
Affinage: 36 mois minimum.
Origine: Guijuelo (Salamanque).
Partie: Patte d’arrière.Ingrédients: Jambon de porc et sel. Sans gluten.
Sans colorants ni conservateurs.Production: Porcs élevés dans les pâturages boisés en montanera.
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Supports à jambonSupport à jambon giratoire et ajustable Afinox Bois
950,00 €Ajouter au panierSupport à jambon modèle Afinox bois.
Haut de gamme et design élégant.
Fabriqué en Inox et bois de cendre.
Il est rotatoire et ajustable.
Mesures: 48cm de long, 24cm de large et 3cm de grosseur de la base. -
Supports à jambonSupport à jambon basculant Jamotec F2 Rocker Bois
1.071,00 €Ajouter au panierVersion à base en bois de hêtre du support professionnel F2 Rocker.
Acier inoxydable massif associé à du hêtre traité.
Douille rotative brevetée en acier inoxydable.
Système basculant sur roulements pour trancher sous tous les angles.
Garantie 25 ans sur les parties métalliques. -
Supports à jambonSupport à jambon basculant Jamotec F2 Rocker
1.095,00 €Ajouter au panierSupport à jambon professionnel basculant de la Série Top Jamotec.
Entièrement en acier inoxydable massif.
Douille rotative brevetée en acier inoxydable.
Système basculant sur roulements pour trancher sous tous les angles.
Passe au lave-vaisselle. Garantie 25 ans. -
Supports à jambonAfinox Pectus porte-jambon base polyéthylène blanc
1.100,00 €Ajouter au panierPorte-jambon professionnel Afinox Pectus avec base en polyéthylène blanc.
Le polyéthylène est un matériau dur, résistant et facile à nettoyer, compatible lave-vaisselle.
Très utile dans les environnements hôteliers et commerciaux.
Porte-jambon pivotant et basculant offrant toutes les prestations pour une découpe professionnelle.
Poids : 7,725kg. Dimensions approx. : 48 x 49 x 25cm.
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Supports à jambonSupport à jambon basculant et rotatif Jamotec F2+ Rocker
1.284,00 €Ajouter au panierVersion avancée du F2 Rocker avec base rotative à 360º.
Entièrement en acier inoxydable massif.
Basculant, rotatif et avec douille rotative : positionnez la pièce sur les trois axes.
Passe au lave-vaisselle. Garantie 25 ans.
