Paquet d’épaule Joselito Gran Reserva 70gr
18,00 €
Paquet de 70gr.
Qualité: Gran Reserva.
Producteur: Joselito.
Race: Non indiqué par le producteur.
Alimentation: Paturages et glands.
Affinage: 28 mois minimum.
Origine: Guijuelo (Salamanque).
Partie: Patte d’arrière.
Ingrédients: Jambon de porc et sel sec de mer.
Production: Porcs élevés dans les pâturages boisés en montanera.
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Jean L. –
la meilleure épaule que j'ai jamais goûté. Il ne déçoit jamais