PATA NEGRA
Paquet d’épaule 100% ibérique bellota Covap 60gr
9,50 €
Poids: 60gr
Qualité: Bellota 100% Ibérique (etiquette noire) Pata Negra.
Producteur: Covap.
Race: 100% Ibérique.
Alimentation: Paturages et glands.
Affinage: 24 mois minimum.
Origine: Valle de los Pedroches, Cordoue.
Partie: Patte d’avant.
Jevgeni J. –
Very good taste and fast delivery
Raquel D. –
Siempre me ha gustado más la paleta que el jamón. Es más sabrosa al tener más grasa y ademá siempre es más barata.