Jambon Serrano Gran Reserva La Campiña
17€/kg
128,00 €
Prix: 16 €/kg
Producteur: La Campiña.
Race: Cochon Blanc.
Alimentation: Fourrage et légumes secs.
Affinage: 24 mois minimum, affinage naturel.
Origine: Huelva.
Partie: Patte d’arrière.
Ingrédients: Jambon de porc blanc, sel de mer, dextrose, conservateurs (E-252 et E-250) et antioxydant (E-301).
Élaboration:
Ce jambon a été affiné a Huelva. Le climat de montagne, froid et sec en hiver, chaud en été, est idéal pour l’affinage naturel des jambons et charcuteries
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