Sans Additifs
Jambon ibérique Nuestra Joya A. Romero Huelva
38€/kg
315,00 €
Producteur: Romero
Information du jambon:
Produit fabriqué avec l’extrémité postérieure ou la patte arrière de porcs, soumis à un processus de salage, de séchage et de maturation minimum de 30 mois.
Alimentation: Paturages et glands
Affinage: 30 mois minimum.
Il s’agit d’un jambon hors de la norme du jambon ibérique et qui n’a pas de collerette colorée.
Qualité inégalée : chaque jambon a été soigneusement élaboré selon des méthodes artisanales qui garantissent une saveur et une texture uniques. De la sélection des meilleurs porcs au processus d’affinage, chaque détail est soigné.
– Une saveur exceptionnelle : Régalez-vous d’une saveur profonde et complexe qui se dévoile à chaque bouchée. Nous combinons tradition et dévouement pour vous offrir un jambon dont l’essence reste en bouche et vous donne envie d’en redemander.
Origine: Huelva.
Partie: Patte d’arrière
Ingrédients: Jambon de porc, sel sec de mer.
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Dagghy89 –
Prosciutto che ha davvero superato le mie aspettative... molto molto buono... dolce non salato... giusta quantità di grasso dal sapore buonissimo.. tempi di consegna molto veloci! Sicuro lo riprenderò.
Jorge Lagier –
Muy bueno
Graham –
Great offers and amazingly tasty ham.
Didier Brigand –
Très déçu, il a bon goût mais il n'y a presque que du gras. Largement les trois quarts de gras.
admin –
Bonjour, quand il s’agit d’un véritable jambon ibérique on récupère de moyenne un 38% du poids total. Le reste correspond à l’os et le gras qui s’infiltre et qui protège le jambon pendant son affinage de 30 à 36 mois. Ce gras est un gras spécial riche en acide oléique.
Andrea –
Ok tutto perfetto!
pietro pioli –
Ottimo prodotto ad un buon prezzo, spedizione velocissima.
Bravi
Vincent –
Merci, le jambon est top qualité.
Avec la découpe, même les os son livrés, pour faire un bon bouillon.
Livraison rapide et le rapport prix / qualité est excellent.
Julie –
Nous avons été agréablement surpris par la qualité du produit. Nous n'hésiterons pas à repasser par vous pour nos prochaines commandes.
Nicola –
E' un buon prodotto, che non è certamente patanegra ma è molto buono e il rapporto qualità prezzo è ottimo.
ben –
très bon producteur ,jambon livré dans les temps ,troisième cuisse que j’achète sur ce site ,toujours satisfait
Janne –
Ehkäpä paras tähän astisista possun jaloista. Laadukas ja todella maukas. Voin vilpittömästi suositella. Same in english:
Perhaps the best pig leg so far I have ordered. Quality is good and the taste is wonderful. I really can recommend.
Manuel J. –
Lo compramos por su precio y ha resultado ser un super descubrimiento!