Les avis de nos clients
Des expériences réelles, dans leur langue originale.
351 avis
Ce saucisson est délicieux. Accompagné de picos nous nous régalons.
Delicious, best in years, with excellent delivery time but was surprised with very short use by date of 22-7-26
Spedizione puntuale e qualità ottima, pur non essendo pata negra. L’ho preso disossato, quindi mi sono arrivati 4 pezzi + osso tutto sottovuoto. Unica pecca il peso. La somma dei pezzi arrivava a 5 kg scarsi.
Caro Massimo, grazie mille per la tua recensione e per aver condiviso la tua esperienza con noi!
Capiamo la tua sorpresa riguardo al peso finale ricevuto. Ti spieghiamo con piacere: il prosciutto iberico subisce una perdita di peso molto significativa durante il processo di lavorazione. Un prosciutto iberico di alta qualità perde normalmente tra il 30% e il 40% del suo peso originale a causa di vari fattori:
• Il processo di salatura e stagionatura, che dura tra i 24 e i 48 mesi, provoca una perdita di umidità molto elevata.
• La cotenna e il grasso esterno rimossi durante la disossatura rappresentano un'ulteriore perdita di peso.
• L'osso stesso, che nel caso del disossato viene eliminato, può pesare tra 1 e 1,5 kg.
Ciò significa che da un prosciutto che originariamente pesava circa 8-9 kg, si ottengono normalmente tra i 4,5 e i 5,5 kg di carne pura, che è esattamente quello che hai ricevuto. Questo è assolutamente normale e garantisce la qualità e il sapore intenso tipico del nostro prosciutto iberico.
Siamo felici che tu abbia apprezzato la puntualità della spedizione e la qualità del prodotto. Restiamo a tua disposizione per qualsiasi dubbio!
Un cordiale saluto,
El equipo de SpanishTaste
Correspond complètement à mes attentes.
Ok
Prosciutto che ha davvero superato le mie aspettative... molto molto buono... dolce non salato... giusta quantità di grasso dal sapore buonissimo.. tempi di consegna molto veloci! Sicuro lo riprenderò.
Bonjour Fidèle cliente du Pata Negra J'ai bien reçu les 3 jambons commandés Toujours aussi bon, un goût irrésistible ! Je vais en offrir 1 à chacun de mes 2 fils qui apprécient aussi vos bons produits. Merci pour votre savoir faire et également pour les chorizos Excellent jambon
Excellent Produit.
Livraison Trés Rapide
Muy bueno
molto seri