Sans Additifs
Jambon ibérique Nuestra Joya A. Romero Huelva
38€/kg
294,00 €
Producteur: Romero
Information du jambon:
Produit fabriqué avec l’extrémité postérieure ou la patte arrière de porcs, soumis à un processus de salage, de séchage et de maturation minimum de 30 mois.
Alimentation: Paturages et glands
Affinage: 30 mois minimum.
Il s’agit d’un jambon hors de la norme du jambon ibérique et qui n’a pas de collerette colorée.
Qualité inégalée : chaque jambon a été soigneusement élaboré selon des méthodes artisanales qui garantissent une saveur et une texture uniques. De la sélection des meilleurs porcs au processus d’affinage, chaque détail est soigné.
– Une saveur exceptionnelle : Régalez-vous d’une saveur profonde et complexe qui se dévoile à chaque bouchée. Nous combinons tradition et dévouement pour vous offrir un jambon dont l’essence reste en bouche et vous donne envie d’en redemander.
Origine: Huelva.
Partie: Patte d’arrière
Ingrédients: Jambon de porc, sel sec de mer.
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Graham –
Great offers and amazingly tasty ham.
Didier Brigand –
Très déçu, il a bon goût mais il n'y a presque que du gras. Largement les trois quarts de gras.
admin –
Bonjour, quand il s’agit d’un véritable jambon ibérique on récupère de moyenne un 38% du poids total. Le reste correspond à l’os et le gras qui s’infiltre et qui protège le jambon pendant son affinage de 30 à 36 mois. Ce gras est un gras spécial riche en acide oléique.
Andrea –
Ok tutto perfetto!
pietro pioli –
Ottimo prodotto ad un buon prezzo, spedizione velocissima.
Bravi
Vincent –
Merci, le jambon est top qualité.
Avec la découpe, même les os son livrés, pour faire un bon bouillon.
Livraison rapide et le rapport prix / qualité est excellent.
Julie –
Nous avons été agréablement surpris par la qualité du produit. Nous n'hésiterons pas à repasser par vous pour nos prochaines commandes.
Nicola –
E' un buon prodotto, che non è certamente patanegra ma è molto buono e il rapporto qualità prezzo è ottimo.
ben –
très bon producteur ,jambon livré dans les temps ,troisième cuisse que j’achète sur ce site ,toujours satisfait
Janne –
Ehkäpä paras tähän astisista possun jaloista. Laadukas ja todella maukas. Voin vilpittömästi suositella. Same in english:
Perhaps the best pig leg so far I have ordered. Quality is good and the taste is wonderful. I really can recommend.
Manuel J. –
Lo compramos por su precio y ha resultado ser un super descubrimiento!