Sans Additifs
Épaule Ibérique Bellota Joselito Gran Reserva
52€/kg
275,00 €
Prix: 46€/kg
Qualité: Gran Reserva.
Sans colorants ni conservateurs.
Producteur: Joselito.
Race: Non indiqué par le producteur.
Alimentation: Paturages et glands.
Affinage: 28 mois minimum.
Origine: Guijuelo (Salamanque).
Partie: Patte d’arrière.
Ingrédients: Jambon de porc et sel sec de mer.
Production: Porcs élevés dans les pâturages boisés en montanera.
Sans colorants ni conservateurs.
Produits similaires
-
-
Epaules EntièresÉpaule 100% ibérique Bellota Covap A.O.C
45€/kg215,00 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Epaules EntièresEpaule de cebo de campo 100% ibérique Covap
30,5€/kg145,00 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
-14%
Epaules EntièresÉpaule Bellota 100% ibérique 5J Cinco Jotas Jabugo
49,5€/kgPlage de prix : 210,00 € à 235,00 € Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Thierry Larue –
Contrairement au message de Guy R je crois que le SERANO n'est pas du BELLOTA.
admin –
Effectivement le jambon Serrano vient d’un cochon blanc tandis que le bellota vient d’un cochon noir élevé en liberté.