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Conseils pour acheter un jambon Pata Negra de Bellota

admin — Thu, 24 May 2012 10:38:25 +0000

Quand vous cherchez à acheter un jambon Pata Negra à Internet, vous cherchez souvent le meilleur prix mais vous devez savoir que beaucoup de fois si vous achetez le moins cher, vous aurez fait un mauvais achat.
Aprés plus de 5 ans d’expérencience dans la vente de jambons ibériques (Pata Negra), nous voyons encore beaucoup d’annonces de jambons qui ne sont pas du tout clair avec les clients.
Sachez que le mot Pata Negra ne vous assurera pas un jambon d’haute qualité si il n’est pas accompagné du mot « Bellota » (Gland en espagnol).
Jambon Pata Negra =Jambon Ibérique.
Ibérique est le nom qu’on donne au jambons qui viennent de porcs espagnols de race ibérique.
Dans les Jambons Ibériques (trés connus comme Pata Negra) vous trouverez:
– Le Jambon Ibérique cebo: qui vient d’un cochon qui a mangé des cereals.
– Le Jambon Ibérique Recebo: qui vient d’un cochon qui à mangé des cereals et quelques glands (Bellotas).
– Le Jambon Ibérique Bellota: qui vient d’un cochon qui à mangé beaucoup de glands (bellotas) et d’herbes en libérté.
Donc, si vous voulez acheter un jambon Ibérique d’haute qualité (Un Pata Negra) vous devez vous assurer que vous achetez un jambon ibérique « Bellota« .
Si vous avez encore des doutes, n’hesitez pas à nous contacter, bien par mail info@spanishtaste.com bien para téléphone au +34 91 831 11 19 ou vous pouvezz laisser vos questions dans cet article.
Nous voulons aider à ce que les gens sachent ce qu’ils achetent.
Dans notre boutique en ligne de jambons Pata Negra et produits espagnols Spanishtaste nous essayons que touts nos jambons soient trés clair pour nos clients.

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Le Jambon Espagnol Ibérique en Chine

admin — Tue, 15 Jul 2008 08:35:21 +0000

Le lundi prochain auront lieu les inspections effectuées par les autorités sanitaires chinoises dans les sociétés espagnoles qui ont reçu le feu vert à exporter leurs produits vers la Chine. Pour nous, cela est une très bonne nouvelle car de toutes les entreprises de l’Andalousie seulement deux entreprises ont reçu le feu vert car elles remplissent toutes les exigences, d’une part Sanchez Romero Carvajal et d’une autre part Covap, société de Cordoba de la vallée de Pedroches, dont on vent beaucoup de leurs produits dans notre propre boutique.
L’exigence principale est de disposer d’abattoir et d’usine de transformation de produits ibériques dans la même installation.
Parmi les 85 entreprises espagnoles qui ont demandé à être inspectées, seules 13 ont été acceptés, ce qui renforce notre confiance dans les produits de Covap comme des produits de qualité.
La Chine est un marché avec un potentiel énorme et où la classe moyenne a augmenté de manière significative, il est donc un marché qui pourrait apporter de grands bénéfices pour les entreprises qui parviennent à distribuer leurs produits.

Boutique de Jambons Pata Negra

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Nos coupeurs de jambon chez BMW

admin — Mon, 14 Jan 2008 12:23:27 +0000

Nos coupeurs de jambon professionnel ont été contactés pour faire partie de la présentation de la nouvelle Bmw 730. Cet événement a eu lieu dans un établissement de BMW à Madrid.
Notre coupeur Michael, coupa deux jambons de Jabugo avec une professionnalité exquise.
Les assistants se sont régalé. Luxe au volent et à la table, une bonne combinaison.

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