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Jambon Serrano Gran Reserva La Campiña Jabugo
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À partir de 118,00 €

Prix: 16 €/kg
Producteur: La Campiña.
Race: Cochon Blanc.
Alimentation: Fourrage et légumes secs.
Affinage: 24 mois minimum, affinage naturel.
Origine: Huelva.
Partie: Patte d'arrière.

 

Ingrédients: Jambon de porc blanc, sel de mer, dextrose, conservateurs (E-252 et E-250) et antioxydant (E-301).


Élaboration:

Ce jambon a été affiné a Huelva. Le climat de montagne, froid et sec en hiver, chaud en été, est idéal pour l'affinage naturel des jambons et charcuteries

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SKU: jamon-serrano-la-campiña
Categories: Jambons Entiers, Merchant

Prix: 16 €/kg
Producteur: La Campiña
Race: Cochon Blanc
Alimentation: Fourrage et légumes secs
Affinage: 24 mois minimum, affinage naturel.
Origine: Jabugo (Huelva).
Partie: Patte d'arrière

Information nutritionnelle:

Valeurs approximatives pour 100 g de jambon: 

Valeur énergétique (calories): 330 Kcal / 1381 KJ, 

Protéines: 35 g, 
Hydrates de carbone: 6,3 g, 
Lipides: 18,27 g (dont acide gras saturés 7,34 g), 
Sodium: 1,48 g

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