Prix: 85€/kg
Qualité: Bellota Ibérique.
Producteur: Joselito.
Race: Ibérique.
Alimentation: Paturages et glands.
Affinage: 36 mois minimum.
Origine: Jabugo (Huelva).
Partie: Patte d'arrière.
Ingrédients: Jambon de porc ibérique de bellota et sel. Sans gluten.
Production: Porcs de race ibérique, élevés dans les pâturages boisés en montanera.
| SKU: | jamón-iberico-joselito |
| Categories: | Jambons Entiers, Merchant |
Prix: 85€/kg
Qualité: Bellota Ibérique.
Producteur: Joselito.
Race: Ibérique.
Alimentation: Paturages et glands.
Affinage: 36 mois minimum.
Origine: Jabugo (Huelva).
Partie: Patte d'arrière.
Information nutritionnelle:
Valeurs approximatives pour 100 g de jambon:
Valeur énergétique (calories): 328 Kcal / 1371 KJ,
Protéines: 29,2 g,
Hydrates de carbone: 0,8 g,
Lipides: 23,5 g (dont acide gras saturés 8,2 g),
Sodium: 1,6 g
Plus d’information
| Oferta | Non |
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