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Jambon Joselito Gran Reserva
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Prix: 85€/kg
Qualité: Gran Reserva.
Producteur: Joselito.
Race: Non indiqué par le producteur.
Alimentation: Paturages et glands.
Affinage:  36 mois minimum.
Origine: Guijuelo (Salamanque).
Partie: Patte d'arrière.


   

Ingrédients: Jambon de porc et sel. Sans gluten.

Production: Porcs élevés dans les pâturages boisés en montanera.

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SKU: jamón-joselito
Categories: Jambons Entiers, Merchant

Prix: 85€/kg
Qualité: Gran Reserva.
Producteur: Joselito.
Race: Non indiqué par le producteur.
Alimentation: Paturages et glands.
Affinage:  36 mois minimum.
Origine: Guijuelo (Salamanque).
Partie: Patte d'arrière.

 

Information nutritionnelle:

Valeurs approximatives pour 100 g de jambon:

Valeur énergétique (calories): 328 Kcal / 1371 KJ,
Protéines: 29,2 g,
Hydrates de carbone: 0,8 g,
Lipides: 23,5 g (dont acide gras saturés 8,2 g),
Sodium: 1,6 g

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