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Jambon Cebo 100% Ibérique Valle Pedroches

Disponibilité : En stock

262,00 €

Description rapide

Prix: 39€/kg
Qualité: Cebo de Campo (Etiquette verte)
Producteur: Covap (Cooperativa del Valle de los Pedroches)
Race: 100% Ibérique
Alimentation: Fourrage, légumes secs et glands
Affinage: 24 mois minimum.
Origine: Valle de los Pedroches (Cordoue)
Partie: Patte d'arrière

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      262,00 €

      Détails

      Prix:  39€/kg

      Qualité: Cebo de Campo (Etiquette verte)

      Producteur: Covap (Cooperativa del Valle de los Pedroches)

      Race: 100% Ibérique

      Alimentation: Fourrage, légumes secs et glands

      Affinage:  24 mois minimum.

      Origine: Valle de los Pedroches (Cordoue)

      Partie: Patte d'arrière   

      Ingrédients: Jambon ibérique, sel, sucre, correcteur d'acidité (E-331iii), conservateurs (E-250, E-252) et antioxydant (E-301). Sans gluten.

      Production: Porcs de race ibérique 100% pure, élevés dans les pâturages boisés en montanera.

       

      Information nutritionnelle:

      Valeurs approximatives pour 100 g de jambon:

      Valeur énergétique (calories): 347 Kcal / 1438 KJ,
      Protéines: 32 g,
      Hydrates de carbone: 0,7 g,
      Lipides: 24 g (dont acide gras saturés 9 g),
      Sodium: 1,96 g

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