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Jambon Bellota 100% Ibérique Juan Pedro Domecq

Disponibilité : En stock

525,00 €

Description rapide

Prix: 72,5€/kg
Qualité: Bellota 100% Ibérique (Etiquette noire) Pata Negra
Producteur: Juan Pedro Domecq
Race: 100% Ibérique
Alimentation: Paturages et glands
Affinage: 40/50 mois minimum.
Origine: Jabugo (Huelva)
Partie: Patte d'arrière

      * Champs obligatoires

      525,00 €

      Détails

      Prix:  72,5€/kg

      Qualité: Bellota 100% Ibérique (Etiquette noire) Pata Negra

      Producteur: Juan Pedro Domecq

      Race: 100% Ibérique

      Alimentation: Paturages et glands

      Affinage:  40/50 mois minimum.

      Origine: Jabugo (Huelva)

      Partie: Patte d'arrière   

      Ingrédients: Jambon 100% de porc ibérique de bellota, sel sec de mer, antioxidant E-301, correcteur d'acidité E-331(iii) et conservateur E-252. Sans gluten.

      Production: Porcs de race ibérique 100% variété Lampiño, élevés dans les pâturages boisés en montanera pendant 4 mois.

       

      Information nutritionnelle:

      Valeurs approximatives pour 100 g de jambon:

      Valeur énergétique (calories): 359 Kcal / 1503 KJ,
      Protéines: 29 g,
      Hydrates de carbone: <0,1 g,
      Lipides: 26 g (dont acide gras saturés 7,01 g),
      Sodium: 2,7 g

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