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Jambon Etiquette Noire Benito
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À partir de 152,00 € Prix normal 195,00 €

Prix:  20€/kg
Producteur: Benito
Information du jambon: 
Produit fabriqué avec l'extrémité postérieure ou la patte arrière de porcs, soumis à un processus de salage, de séchage et de maturation, avec une durée minimale de traitement de 730 jours.
Alimentation: Paturages et glands
Affinage:  36 mois minimum.
Origine: Huelva.

Partie: Patte d'arrière 

 

Ingrédients: Jambon de porc, sel sec de mer, antioxidant E-301, correcteur d'acidité E-331(iii) et conservateur E-252. Sans gluten.


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SKU: jamon-etiqueta-negra-benito
Categories: Jambons Entiers, Merchant

Prix:  20€/kg

Qualité: Provenant de cochons ibériques non réglementés

Producteur: Benito

Race: Ibérique

Alimentation: Paturages et glands

Affinage:  36 mois minimum.

Origine: Huelva.

Partie: Patte d'arrière   

Ingrédients: Jambon de porc ibérique de bellota, sel sec de mer, antioxidant E-301, correcteur d'acidité E-331(iii) et conservateur E-252. Sans gluten.

Production: Porcs de race ibérique, élevés dans les pâturages boisés en montanera.

 

Information nutritionnelle:

Valeurs approximatives pour 100 g de jambon:

Valeur énergétique (calories): 347 Kcal / 1438 KJ,
Protéines: 32 g,
Hydrates de carbone: 0,7 g,
Lipides: 24 g (dont acide gras saturés 6,68 g),
Sodium: 1,6 g

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