Prix: 22€/kg
Producteur: Benito
Information du jambon:
Produit fabriqué avec l'extrémité postérieure ou la patte arrière de porcs, soumis à un processus de salage, de séchage et de maturation, avec une durée minimale de traitement de 730 jours.
Alimentation: Paturages et glands
Affinage: 36 mois minimum.
Origine: Huelva.
Partie: Patte d'arrière
| SKU: | jamon-etiqueta-negra-benito |
| Categories: | Jambons Entiers, Merchant |
Prix: 24€/kg
Qualité: Provenant de cochons ibériques non réglementés
Producteur: Benito
Race: Ibérique
Alimentation: Paturages et glands
Affinage: 36 mois minimum.
Origine: Huelva.
Partie: Patte d'arrière
Ingrédients: Jambon de porc ibérique de bellota, sel sec de mer, antioxidant E-301, correcteur d'acidité E-331(iii) et conservateur E-252. Sans gluten.
Production: Porcs de race ibérique, élevés dans les pâturages boisés en montanera.
Information nutritionnelle:
Valeurs approximatives pour 100 g de jambon:
Valeur énergétique (calories): 347 Kcal / 1438 KJ,
Protéines: 32 g,
Hydrates de carbone: 0,7 g,
Lipides: 24 g (dont acide gras saturés 6,68 g),
Sodium: 1,6 g
Plus d’information
| Oferta | Non |
|---|
