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Jambon Bellota 100% Ibérique Alta Expresion Plata

Disponibilité : En stock

Prix normal : 377,00 €

Special Price 339,30 €

Description rapide

Prix:  58€/kg

Qualité: Bellota 100% Ibérique (Etiquette noire) Pata Negra

Producteur: Covap (Cooperativa del Valle de los Pedroches)

Race: 100% Ibérique

Alimentation: Paturage et glands

Affinage:  36 mois minimum.

Origine: Valle de los Pedroches (Cordoue)

Partie: Patte d'arrière   

Ingrédients: Jambon ibérique, sel, sucre, correcteur d'acidité (E-331iii), conservateurs (E-250, E-252) et antioxydant (E-301). Sans gluten.

Production: Porcs de race ibérique 100% pure, élevés dans les pâturages boisés en montanera.


 

      * Champs obligatoires

      Prix normal : 377,00 €

      Special Price 339,30 €

      Détails

      Information nutritionnelle:

      Valeurs approximatives pour 100 g de jambon:

      Valeur énergétique (calories): 347 Kcal / 1438 KJ,
      Protéines: 32 g,
      Hydrates de carbone: 0,7 g,
      Lipides: 24 g (dont acide gras saturés 9 g),
      Sodium: 1,96 g

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