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Jambon Bellota 100% Ibérique Extremadura Calvaches

Disponibilité : En stock

445,00 €

Description rapide

Prix: 59€/kg
Qualité: Bellota 100% Ibérique (Etiquette noire) Pata Negra
Producteur: Dehesa Calvaches
Race: 100% Ibérique
Alimentation: Paturages et glands
Affinage: 36 mois minimum.
Origine: Jabugo (Huelva)
Partie: Patte d'arrière

      * Champs obligatoires

      445,00 €

      Détails

      Prix:  59€/kg

      Qualité: Bellota 100% Ibérique (Etiquette noire) Pata Negra

      Producteur: Dehesa Calvaches

      Race: 100% Ibérique

      Alimentation: Paturages et glands

      Affinage:  36 mois minimum.

      Origine: Jabugo (Huelva)

      Partie: Patte d'arrière   

      Ingrédients: Jambon 100% de porc ibérique de bellota, sel sec de mer, antioxidant E-301, correcteur d'acidité E-331(iii) et conservateur E-252. Sans gluten.

      Production: Porcs de race ibérique 100% pure, élevés dans les pâturages boisés en montanera.

       

      Information nutritionnelle:

      Valeurs approximatives pour 100 g de jambon:

      Valeur énergétique (calories): 347 Kcal / 1438 KJ,
      Protéines: 32 g,
      Hydrates de carbone: 0,7 g,
      Lipides: 24 g (dont acide gras saturés 6,68 g),
      Sodium: 1,6 g

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