Détails
Information du jambon 5 Jotas
Prix: 79,9€/kg
Qualité: Bellota 100% Ibérique (etiquette noire) Pata Negra
Producteur: Sanchez Romero Carvajal
Race: 100% Ibérique
Alimentation: Paturages et glands
Affinage: 36 mois minimum.
Origine: Jabugo (Huelva)
Partie: Patte d'arrière 
Ingrédients: Jambon 100% de porc ibérique de bellota, sel sec de mer, antioxidant E-301, correcteur d'acidité E-331(iii) et conservateur E-252. Sans gluten.
Production: Porcs de race 100% ibérique, élevés dans les pâturages boisés en montanera.
Information nutritionnelle:
Valeurs approximatives pour 100 g de jambon:
Valeur énergétique (calories): 328 Kcal / 1371 KJ,
Protéines: 29,2 g,
Hydrates de carbone: 0,8 g,
Lipides: 23,5 g (dont acide gras saturés 8,2 g),
Sodium: 1,6 g
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Jambon Bellota 100% ibérique 5J Cinco Jotas
Review by Maria S.| Rating: |
He probado muchos jamones ibéricos y ninguno se parece en sabor a este.
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Review by Gianni D.| Rating: |
Sempre acquisto 5 jotas
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Review by Christine B.| Rating: |
Sans doute mon pata negra préféré
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