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Épaule Ibérique Bellota Gran Reserva Joselito

Disponibilité : En stock

247,00 €

Description rapide

Prix:  45€/kg

Qualité: Bellota  

Producteur: Joselito

Race: Ibérique (puretée non indiquée par le producteur)

Alimentation: Paturages et glands

Affinage:  24 mois minimum.

Origine: Guijuelo (Salamanque) 

Partie: Patte d'avant   

Ingrédients: Jambon de porc ibérique de bellota et sel. Sans gluten.

Production: Porcs de race ibérique, élevés dans les pâturages boisés en montanera.


 

      * Champs obligatoires

      247,00 €

      Détails

      Information nutritionnelle:

      Valeurs approximatives pour 100 g de jambon:

      Valeur énergétique (calories): 328 Kcal / 1371 KJ,
      Protéines: 29,2 g,
      Hydrates de carbone: 0,8 g,
      Lipides: 23,5 g (dont acide gras saturés 8,2 g),
      Sodium: 1,6 g

      Mots clés du produit

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