Prix: 46€/kg
Qualité: Gran Reserva.
Producteur: Joselito.
Race: Non indiqué par le producteur.
Alimentation: Paturages et glands.
Affinage: 28 mois minimum.
Origine: Guijuelo (Salamanque).
Partie: Patte d'arrière.
Ingrédients: Jambon de porc et sel sec de mer.
Production: Porcs élevés dans les pâturages boisés en montanera.
| SKU: | paleta-joselito |
| Categories: | Epaules Entières |
Prix: 46€/kg
Qualité: Gran Reserva.
Producteur: Joselito.
Race: Non indiqué par le producteur.
Alimentation: Paturages et glands.
Affinage: 28 mois minimum.
Origine: Guijuelo (Salamanque).
Partie: Patte d'arrière.
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| Oferta | Non |
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