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Epaule Pata Negra 100% ibérique Bellota Romero
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À partir de 145,00 € Prix normal 170,00 €

Prix: 27€/kg
Qualité: Bellota 100% Ibérique (etiquette noire) Pata Negra.
Producteur: A. Romero.
Race: 100% Ibérique.
Alimentation: Paturages et glands.
Affinage:  22/28 mois.
Origine: Jabugo (Huelva).
Partie: Patte d'avant.

 

Ingrédients: Jambon 100% de porc ibérique de bellota, sel sec de mer, antioxidant E-301, correcteur d'acidité E-331(iii) et conservateur E-252. Sans gluten.

Production: Porcs de race 100% ibérique, élevés dans les pâturages boisés en montanera.

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SKU: paleta-bellota-100-iberica-romero
Categories: Epaules Entières, Merchant

Prix: 27€/kg
Qualité: Bellota 100% Ibérique (etiquette noire) Pata Negra.
Producteur: A. Romero.
Race: 100% Ibérique.
Alimentation: Paturages et glands.
Affinage:  22/28 mois.
Origine: Jabugo (Huelva).
Partie: Patte d'avant.

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