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Épaule Bellota 100% ibérique Juan Pedro Domecq

Disponibilité : En stock

Prix normal : 170,00 €

Special Price 153,00 €

Description rapide

Prix:  39€/kg

Qualité: Bellota 100% Ibérique (Etiquette noire) Pata Negra

Producteur: Juan Pedro Domecq

Race: 100% Ibérique

Alimentation: Paturages et glands

Affinage:  24 mois minimum.

Origine: Jabugo (Huelva)

Partie: Patte d'avant  

Ingrédients: Jambon 100% de porc ibérique de bellota, sel sec de mer, antioxidant E-301, correcteur d'acidité E-331(iii) et conservateur E-252. Sans gluten.

Production: Porcs de race ibérique 100% varité Lampaño, élevés dans les pâturages boisés en montanera pendant 4 mois.


 

      * Champs obligatoires

      Prix normal : 170,00 €

      Special Price 153,00 €

      Détails

      Information nutritionnelle:

      Valeurs approximatives pour 100 g de jambon:

      Valeur énergétique (calories): 359 Kcal / 1503 KJ,
      Protéines: 29 g,
      Hydrates de carbone: <0,1 g,
      Lipides: 26 g (dont acide gras saturés 7,01 g),
      Sodium: 2,7 g

      Mots clés du produit

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