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Épaule Ibérique Bellota Jabugo

Disponibilité : En stock

Prix normal : 165,00 €

Special Price 149,00 €

Description rapide

Prix: 27€/kg
Qualité: Bellota (Etiquette rouge)
Producteur: Benito
Race: 75% Ibérique 25% Duroc
Alimentation: Paturages et glands
Affinage: 24 mois minimum.
Origine: Jabugo (Huelva)
Partie: Patte d'avant

      * Champs obligatoires

      Prix normal : 165,00 €

      Special Price 149,00 €

      Détails

      Prix:  27€/kg

      Qualité: Bellota  (Etiquette rouge)

      Producteur: Benito

      Race: 75% Ibérique 25% Duroc

      Alimentation: Paturages et glands

      Affinage:  24 mois minimum.

      Origine: Jabugo (Huelva)

      Partie: Patte d'avant  

      Ingrédients: Jambon de porc ibérique de bellota, sel sec de mer, antioxidant E-301, correcteur d'acidité E-331(iii) et conservateur E-252. Sans gluten.

      Production: Porcs de race ibérique, élevés dans les pâturages boisés en montanera.

       
      Information nutritionnelle:

      Valeurs approximatives pour 100 g de jambon:

      Valeur énergétique (calories): 347 Kcal / 1438 KJ,
      Protéines: 32 g,
      Hydrates de carbone: 0,7 g,
      Lipides: 24 g (dont acide gras saturés 6,68 g),
      Sodium: 1,6 g

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