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Épaule Ibérique Cebo de Campo Jabugo

Disponibilité : En stock

99,00 €

Description rapide

Prix:  21€/kg

Qualité: Cebo de Campo (Etiquette verte)

Producteur: Sierra de Jabugo

Race: 100% Ibérique

Alimentation: Fourrage, légumes secs et glands

Affinage:  24 mois minimum.

Origine: Jabugo (Huelva)

Partie: Patte d'avant   

Ingrédients: Jambon ibérique, sel, sucre, correcteur d'acidité (E-331iii), conservateurs (E-250, E-252) et antioxydant (E-301). Sans gluten.

Production: Porcs de race ibérique 100% pure, élevés dans les pâturages boisés en montanera.


 

      * Champs obligatoires

      99,00 €

      Détails

      Information nutritionnelle:

      Valeurs approximatives pour 100 g de jambon:

      Valeur énergétique (calories): 347 Kcal / 1438 KJ,
      Protéines: 32 g,
      Hydrates de carbone: 0,7 g,
      Lipides: 24 g (dont acide gras saturés 9 g),
      Sodium: 1,96 g

      Mots clés du produit

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