Fromage de Brebis Merina Dur. | Poids: 1Kg aprox. | Durci pendant 6 à 9 mois.
Fromage de Brebis au paprika. | Poids: 1Kg aprox. | Durci pendant 4 à 6 mois. | Provenant de Herreruela de Oropesa...
Fromage de brebis d'Idiazabal. | poids aprox. 1.2Kg | 4-6 mois d'affinage avec D.O
Fromage de Brebis Roncal. | Poids aprox. 1,6Kg | 6-8 Mois d' affinage.
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