acheter jamon Archive
-
Jambon Ibérique Pata Negra n’est pas toujours synonyme de qualité.
Posted on 29 July 2008 | No CommentsJambon ibérique n’est pas synonyme de qualité. Nous n’arrêtons pas de voir des annonces à internet de personnes qui vendent des jambons ibériques à des prix très attractifs qui nous... -
Notre Jambon Espagnol bellota de Jabugo
Posted on 21 July 2008 | No CommentsLa Ville de Jabugo: Jabugo est une ville de la Provence de Huelva en Andalousie. Dans l’année 2007, elle avait 2435 habitants. Son extension es de 25 km2 et... -
Nos coupeurs de Jambon Pata Negra présents au Summercase
Posted on 19 July 2008 | No CommentsNotre équipe de coupeurs professionnels de Jambon ibérique Pata Negra est ces jours ci présent au festival Summercase qui a lieux à Madrid le 18 et 19 Juillet. Nous... -
Différence entre un jambon Espagnol Pata Negra Recebo et un Bellota
Posted on 16 July 2008 | No CommentsLa différence entre un jambon Pata Negra Recebo et un Bellota dépend de la quantité de glands (Bellotas) que les cochons ont mangé avant d’être sacrifiés. Quand un cochon a été principalement nourri... -
Que veux dire “jamon de Jabugo” ou “jambon de Jabugo?
Posted on 15 July 2008 | No CommentsQuand on parle de jambon de Jabugo normalement on parle d’un jambon ibérique. Mais ce n’est pas une bonne déscription car vraiment Jabugo est simplement une petite ville du sud...
