Tout au sujet du jambon Ibérique Pata Negra

La charcuterie espagnole est très fameuse et appréciée.
Les produits plus connus dans la charcuterie espagnole sont le jambon ibérique pata negra, le chorizo, le saucisson, le fuet, le lomo, la soubressade ou le boudin.

Ceux qui proviennent de cochons ibériques sont fabriqués à Huelva, Salamanque, Estrémadure ou Córdoba. Comme par exemple le jambon Ibérique Pata Negra, le lomo Bellota ou le saucisson Bellota.

De la zone de la catalogne proviennent le fuet et d’autre saucisses typiques comme la butifarra.

De l’ile de Majorque, est très fameuse la soubressade et le meilleur boudin espagnol est celui de Burgos.

Voici les différents produits qui appartiennent à la charcuterie espagnole.
Quelle est votre préférée ?

Sachez que dans la boutique en ligne de Spanishtaste vous pourrez acheter la meilleur charcuterie espagnole.