Comments for Le Jambon Pata Negra et les Tapas Espagnoles http://www.spanishtaste.fr/blog Tout au sujet de la gastronomie Espagnole Sun, 29 Aug 2010 22:07:59 -0700 http://wordpress.org/?v=2.8.6 hourly 1 Comment on Commentaires de nos clients by admin http://www.spanishtaste.fr/blog/commentaires-de-nos-clients/comment-page-1#comment-134 admin Sun, 29 Aug 2010 22:07:59 +0000 http://www.spanishtaste.fr/blog/?p=441#comment-134 Bonsoir monsieur Thébaud, nous sommes très contents que vous ayez aimé notre jambon désossé. Quand au poids, nous indiquons clairement que le poids et d'un kilo +-150gr car il s'agit d'un produits artisanale très dificile de couper en morceaux exacts d'un kilo. Comme des fois il y a des morceaux de 1,150kg, dans votre prochaine commande on essayera de vous choisir un morceau plus grand. Le paquet de chorizo etait simplement un detail pour que vous goutiez d'autres produits espagnols. Cordialement, Mr. Delgado Bonsoir monsieur Thébaud,
nous sommes très contents que vous ayez aimé notre jambon désossé.
Quand au poids, nous indiquons clairement que le poids et d’un kilo +-150gr car il s’agit d’un produits artisanale très dificile de couper en morceaux exacts d’un kilo.
Comme des fois il y a des morceaux de 1,150kg, dans votre prochaine commande on essayera de vous choisir un morceau plus grand.
Le paquet de chorizo etait simplement un detail pour que vous goutiez d’autres produits espagnols.
Cordialement,
Mr. Delgado

]]> Comment on Commentaires de nos clients by Thébaud Claude http://www.spanishtaste.fr/blog/commentaires-de-nos-clients/comment-page-1#comment-133 Thébaud Claude Sat, 28 Aug 2010 08:05:43 +0000 http://www.spanishtaste.fr/blog/?p=441#comment-133 Bonjour, J'ai bien reçu mon jambon par chronopost (transporteur incommode car injoignable par téléphone). Je l'ai goûté et il est comme je l'attendais : excellent. Je regrette cependant que le morceau envoyé n'ait pesé que 900 grammes au lieu de 1 kg annoncé : bien sûr était joint un paquet de 100 grammes de chorizo de porc ibérique pour faire l'appoint, mais vu la différence de prix, 2 paquets auraient été plus judicieux et m'auraient pleinement satisfait. Bonjour,
J’ai bien reçu mon jambon par chronopost (transporteur incommode car injoignable par téléphone). Je l’ai goûté et il est comme je l’attendais : excellent.
Je regrette cependant que le morceau envoyé n’ait pesé que 900 grammes au lieu de 1 kg annoncé : bien sûr était joint un paquet de 100 grammes de chorizo de porc ibérique pour faire l’appoint, mais vu la différence de prix, 2 paquets auraient été plus judicieux et m’auraient pleinement satisfait.

]]> Comment on Commentaires de nos clients by admin http://www.spanishtaste.fr/blog/commentaires-de-nos-clients/comment-page-1#comment-132 admin Thu, 26 Aug 2010 18:24:14 +0000 http://www.spanishtaste.fr/blog/?p=441#comment-132 Bonjour monsieur, tout d'abord je veux vous remercier pour nous avoir laissé votre impression. C'est vrai que Chronopost n'est pas la meilleur entreprise mais c'est la moins cher. Comme nous ne sommes pas trop contents avec eux nous sommes entrain de chercher une autre option mais le problème est toujours le même, le prix... C'est vrai que le jambon ibérique est très gras, d'une pièce de 7kg on récupère normalement 3kg de jambon. Quand on coupe ce jambon, il faut toujours laisser du gras dans les tranches car c'est un gras qui ce mange. Plus le jambon sera de qualité et plus de gras il aura. Si vous avez trouvé de Recebo très gras, si vous achetez un Bellota, vous devriez le trouver un peux plus gras. Pour le conserver, vous devez le laisser dans un endroit sec et à une température d'entre 17º et 20º. Quand vous l'ouvrirez, essayez de garder un gros morceaux de gras pour le remettre sur la partie que vous aurez ouvert. Après, si vous voulez, vous pouvez mettre un torchon sur le jambon pour le proteger. Très cordialement et j'espère qu'à bientôt! Blaise Delgado de Robles Bonjour monsieur,
tout d’abord je veux vous remercier pour nous avoir laissé votre impression.
C’est vrai que Chronopost n’est pas la meilleur entreprise mais c’est la moins cher. Comme nous ne sommes pas trop contents avec eux nous sommes entrain de chercher une autre option mais le problème est toujours le même, le prix…
C’est vrai que le jambon ibérique est très gras, d’une pièce de 7kg on récupère normalement 3kg de jambon.
Quand on coupe ce jambon, il faut toujours laisser du gras dans les tranches car c’est un gras qui ce mange.
Plus le jambon sera de qualité et plus de gras il aura. Si vous avez trouvé de Recebo très gras, si vous achetez un Bellota, vous devriez le trouver un peux plus gras.
Pour le conserver, vous devez le laisser dans un endroit sec et à une température d’entre 17º et 20º.
Quand vous l’ouvrirez, essayez de garder un gros morceaux de gras pour le remettre sur la partie que vous aurez ouvert. Après, si vous voulez, vous pouvez mettre un torchon sur le jambon pour le proteger.
Très cordialement et j’espère qu’à bientôt!

Blaise Delgado de Robles

]]> Comment on Commentaires de nos clients by Philippe http://www.spanishtaste.fr/blog/commentaires-de-nos-clients/comment-page-1#comment-131 Philippe Thu, 26 Aug 2010 18:09:47 +0000 http://www.spanishtaste.fr/blog/?p=441#comment-131 mon 1er recebo parti lundi est arrivé jeudi: nickel (j'éviterai qd même l'emballage COVAP trop tan-tan pr le facteur!. Chronopost n'est pas le meilleur livreur, ils ne vont pas jusque la porte d'entrée et laisse un avis de passage de la BAL Bon après un AR à la poste j'ai découvert un bon produit au gout affirmé et doux. je le trouve malgré tout très gras peut être aurait il mérité qq mois d'affinage supplémentaire mais c'est mon premier patanégra cdt mon 1er recebo parti lundi est arrivé jeudi: nickel (j’éviterai qd même l’emballage COVAP trop tan-tan pr le facteur!. Chronopost n’est pas le meilleur livreur, ils ne vont pas jusque la porte d’entrée et laisse un avis de passage de la BAL
Bon après un AR à la poste j’ai découvert un bon produit au gout affirmé et doux. je le trouve malgré tout très gras peut être aurait il mérité qq mois d’affinage supplémentaire mais c’est mon premier patanégra
cdt

]]> Comment on Commentaires de nos clients by persepol http://www.spanishtaste.fr/blog/commentaires-de-nos-clients/comment-page-1#comment-130 persepol Thu, 12 Aug 2010 10:24:12 +0000 http://www.spanishtaste.fr/blog/?p=441#comment-130 Très bon service (arrivée rapide du produit même en août !). Le jambon solo bellota est fameux. Rien à dire C'est parfait. Très bon service (arrivée rapide du produit même en août !).
Le jambon solo bellota est fameux.
Rien à dire
C’est parfait.

]]> Comment on Comment conserver le jambon Pata Negra by admin http://www.spanishtaste.fr/blog/comment-conserver-le-jambon-pata-negra/comment-page-1#comment-129 admin Wed, 11 Aug 2010 12:53:14 +0000 http://www.spanishtaste.fr/blog/?p=216#comment-129 Bonjour monsieur, il convient de couvrir le jambon avec un torchon mais c'est surtout pour le protéger des mouches. Bonjour monsieur, il convient de couvrir le jambon avec un torchon mais c’est surtout pour le protéger des mouches.

]]> Comment on Commentaires de nos clients by sylvie http://www.spanishtaste.fr/blog/commentaires-de-nos-clients/comment-page-1#comment-128 sylvie Wed, 11 Aug 2010 12:04:18 +0000 http://www.spanishtaste.fr/blog/?p=441#comment-128 colis arrivé en 3 jours. MERCI. Reste maintenant à déguster ce fameux jambon Bellota et à faire une autre commande. Dijon le 11 août 2010 colis arrivé en 3 jours. MERCI.
Reste maintenant à déguster ce fameux jambon Bellota et à faire une autre commande.
Dijon le 11 août 2010

]]> Comment on Comment conserver le jambon Pata Negra by mogoen http://www.spanishtaste.fr/blog/comment-conserver-le-jambon-pata-negra/comment-page-1#comment-126 mogoen Mon, 09 Aug 2010 15:28:15 +0000 http://www.spanishtaste.fr/blog/?p=216#comment-126 Bonjour Faut-il recouvrir le jambon avec un torchon ou tout autre tissu pour une meilleure conservation ? Merci Bonjour
Faut-il recouvrir le jambon avec un torchon ou tout autre tissu pour une meilleure conservation ? Merci

]]> Comment on Commentaires de nos clients by Jean http://www.spanishtaste.fr/blog/commentaires-de-nos-clients/comment-page-1#comment-122 Jean Wed, 21 Jul 2010 22:48:30 +0000 http://www.spanishtaste.fr/blog/?p=441#comment-122 nous avons bien reçu notre commande ce jour 21 juillet a 9 h nous vous remercions pour votre professionalisme . Il ne nous reste plus qu'a la deguster . MERCI nous avons bien reçu notre commande ce jour 21 juillet a 9 h nous vous remercions pour votre professionalisme . Il ne nous reste plus qu’a la deguster .
MERCI

]]> Comment on Commentaires de nos clients by DESTRIBOIS DANIEL http://www.spanishtaste.fr/blog/commentaires-de-nos-clients/comment-page-1#comment-121 DESTRIBOIS DANIEL Fri, 16 Jul 2010 09:42:37 +0000 http://www.spanishtaste.fr/blog/?p=441#comment-121 commande arrivée ce jour.délai respecté.je suis très satisfait notamment de la qualité du jambon qui est excellent.merci beaucoup. commande arrivée ce jour.délai respecté.je suis très satisfait notamment de la qualité du jambon qui est excellent.merci beaucoup.

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