Tout au sujet du jambon Ibérique Pata Negra

Quand vous cherchez à acheter un jambon Pata Negra à Internet, vous cherchez souvent le meilleur prix mais vous devez savoir que beaucoup de fois si vous achetez le moins cher, vous aurez fait un mauvais achat.

Aprés plus de 5 ans d’expérencience dans la vente de jambons ibériques (Pata Negra), nous voyons encore beaucoup d’annonces de jambons qui ne sont pas du tout clair avec les clients.

Sachez que le mot Pata Negra ne vous assurera pas un jambon d’haute qualité si il n’est pas accompagné du mot “Bellota” (Gland en espagnol).

Jambon Pata Negra =Jambon Ibérique.
Ibérique est le nom qu’on donne au jambons qui viennent de porcs espagnols de race ibérique.

Dans les Jambons Ibériques (trés connus comme Pata Negra) vous trouverez:
- Le Jambon Ibérique cebo: qui vient d’un cochon qui a mangé des cereals.
- Le Jambon Ibérique Recebo: qui vient d’un cochon qui à mangé des cereals et quelques glands (Bellotas).
- Le Jambon Ibérique Bellota: qui vient d’un cochon qui à mangé beaucoup de glands (bellotas) et d’herbes en libérté.

Donc, si vous voulez acheter un jambon Ibérique d’haute qualité (Un Pata Negra) vous devez vous assurer que vous achetez un jambon ibérique “Bellota”

Si vous avez encore des doutes, n’hesitez pas à nous contacter, bien par mail info@spanishtaste.com bien para téléphone au +34 91 831 11 19 ou vous pouvezz laisser vos questions dans cet article.

Nous voulons aider à ce que les gens sachent ce qu’ils achetent.
Dans notre boutique en ligne de jambons Pata Negra et produits espagnols Spanishtaste nous essayons que touts nos jambons soient trés clair pour nos clients.

Je suis le propriétaire de la boutique en ligne Spanishtaste.fr et aujourd’hui je voudrais vous expliquer quelles sont les avantages d’acheter votre jambon Pata Negra Bellota chez nous.

1- Si vous avez trouvé un vrai Pata Negra dans une boutique en France, vous aurez vu qu’un jambon de la plus haute qualité, le Bellota, peux couter plus de 800€.
Dans notre boutique, vous pouvez trouver ce même jambon à 285€.
La différence de prix est claire.

2- Nous proposons à nos clients de recevoir leur jambon, entier, désossé et sous vide ou tranché à main par un coupeur professionnel.

3- Nos expéditions se font directement d’Espagne (Madrid) en 3  jours, avec une entreprise privée qui vous informera en tout moment de la situation de votre expédition.

4- Nous cherchons toujours des produits de très bonne qualité avec le meilleur prix possible mais notre priorité sera toujours la qualité.
Chez Spanishtaste.fr vous trouverez des jambons Pata Negra de Jabugo, Estrémadure et Cordoba.

5- Notre équipe parle parfaitement français et vous pourrez toujours nous contacter les 7 jours de la semaine de 9h à 22h en téléphonant au +34 91 831 11 19 ou en écrivant à info@spanishtaste.com.

Maintenant, je vous invite à visiter notre boutique et j’espère qu’elle vous plaira: www.SpanishTaste.fr

Blaise Delgado de Robles.

La traduction littérale de tapa est couvercle. On pense que ce mot vient du fait qu’en Espagne comme il fait très chaud, on mettait anciennement des assiettes comme couvercles pour éviter que les mouches rentrent dans les aliments.

Vous avez surement entendu parler de fameuses tapas espagnoles. Ces petites assiettes qui accompagnent les verres de vin ou de bière dans les bars espagnols.
Des fines tranches de jambon, du fromage Manchégo ou même des rations de paella. En dépendant des régions d’Espagne que l’on visite, nous trouverons des différentes tapas.

Par exemple, au nord de l’Espagne les tapas sont très laborieuses et partagent les vitrines des bars avec les aussi fameux pinchos.
En Galicie, c’est plus courent de trouver des moules en marinade, des riz au poisson ou du pain avec du thon et des piments.
La ville de Grenade est très connue par ses tapas puisqu’en demandant un verre de bière, dans la plupart des bars vous aurez le droit à une très grande tapa. Pain jambon, croquette, petite hamburguer…

Un délice!
Finalement nous devons parler des tapas de Madrid, qui la ville espagnole avec plus de bars et que est aussi très fameuse par ses tapas. Si vous commandez une boisson dans un bar de Madrid, sans payer un surplus, vous aurez droit au moins à une petite assiettes d’olives, du chorizo, des frites ou d’autres produits selon le bar.

Normalement les tapas sont gratuits et se servent lors de la commande de la boisson mais ceci dépend des villes et de leurs coutumes.

L’entreprise Julián Martin vous propose une sorte de visites guidées à leurs usines de jambon ibérique pour ceux qui sont intéressés pour  ce produit Ibérique.
Les visites peuvent être réalisées en groupes de 20 à 30 personnes, le prix pour les adultes est de 25 € et pour les enfants de moins de 12 ans de 10 € .
La visite comprend une promenade guidée de leurs usines principales de, un mini – cours de coupe de jambon et une abondante  dégustation de leurs meilleurs produits.
Les dates pour septembre sont :
• Samedi 12 septembre 2009
• Samedi 19 septembre 2009
• Dimanche 20 septembre 2009
• Samedi 26 septembre 2009

Si vous êtes intéressés, vous pouvez les contacter bien par mail info@julianmartin.es  ou bien en leur telèphonant au +34 923 58 11 51