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5 x 100gr de jambon Bellota Summum

Disponibilité : En stock

Prix normal : 75,00 €

Special Price 70,00 €

Description rapide

5 x 100gr de jambon Iberique Pata Negra Bellota coupé à main.
Qualité Summum A.O.C Huelva
Producteur Alba Romero.
De Jabugo.
36 mois d'affinage.

Prix normal : 75,00 €

Special Price 70,00 €

Détails

5 x 100gr de jambon Iberique Pata Negra Bellota coupé à main. Producteur Alba Romero. De Jabugo. 36mois d'affinage.
Ce  jambon bellota Pata Negra vient d'un tout petit fabricant de Jabugo qui fait un jambon exceptionnel à un très bon prix.

Information sur nos jambons Pata Negra:

Tout d'abord il faut savoir que Spanishtaste.fr ne vend que le véritable jambon Pata Negra de Bellota et de Recebo. Il s'agit d'un jambon de race ibérique, le plus fameux de tous les jambons crus. 
Les qualités de nos jambons sont bien indiquées sur tous nos produits de manière à éviter toute confusion auprès de nos clients.
Il y a 3 qualités de jambons Ibériques Pata Negra, Cebo (basse qualité), Recebo (moyenne qualité) et Bellota (la plus haute des qualités). 
Sur les étiquettes le mot "Pata Negra" n'apparaîtra pas mais plutôt  les mots Bellota, Recebo ou Cebo. 
Si on vous parle simplement de jambon Pata Negra ou jambon ibérique, il s'agit du jambon de plus basse qualité des 3, le jambon de Cebo.
Le jambon cru ibérique "pata negra" n'a rien à voir avec le jambon cru serrano qui est de qualité très inférieure. 

Nos jambons ibériques viennent de Jabugo (Huelva), Estrémadure, Guijuelo (Salamanque) et de la Vallée des Pedroches (Cordoue). 
Spanishtaste travail avec les meilleurs fabricants espagnols, Sánchez Romero Carvajal , Juan Pedro Domecq, Covap et Monsalud.
La plupart du Jambon Ibérique Pata Negra (jamon iberico) qui est en vente dans notre boutique en ligne a entre 30 et 42 mois d'affinage.


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